| | 赏桃花—挖山笋—摘草莓；游溪口—逛桃街—品蜜桃；垂钓—烧烤—干农家活—住农家宅；划泥船—拔泥涂—赶小海—尝海鲜。今年以来，奉化市推出的“农家乐”旅游线吸引了八方游客15万，旅游综合收入达到120万元。5月24日由奉化市妇联组织的“七彩巧妇”俱乐部的成立，以及“农家乐”从业妇女培训班的开办，把“农家乐”休闲游活动推到高潮，也为“农家乐”健康、持续发展起到了一个很好的“助推器”作用。
近年来，随着乡村游的兴起，奉化各地“农家乐”生意红火。为不断提高“农家乐”从业妇女的素质，不断提升“农家乐”经营档次，切实为农村妇女增收致富服务，奉化市妇联坚持“四个抓”来助推“农家乐”休闲旅游，帮助农村妇女增收致富，收到了较好成效。一是实现了农村富余女劳动力的有效转移。“农家乐”休闲游经营机制灵活，有游客时可商，无游客时可农，从事旅游服务和务工务农两不误，不但利用了闲散劳力，而且农副产品可就地消费，在既不离乡也不离土的情况下实现了增收。二是推动了农村产业结构调整。“农家乐”休闲游充分发挥旅游产业的关联带动作用，把生态农业和休闲旅游结合在一起，带动了农村交通运输、商业区饮食、文化娱乐、农产品加工等行业的发展。三是促进农业产业链延伸和新产业的形成。“农家乐”旅游项目的开发，充分利用了原有的农业产业资源和农村民俗文化资源，既减少了传统旅游资源开发对生态环境的破坏和资源的消耗，又充分挖掘和利用了当地资源，扩大了农业生产经营范围，调整和优化了农业产业结构，实现了农业和旅游业之间产业链的延伸。四是促进农村精神文明建设。“农家乐” 休闲游的发展，不仅要求农户具有优美、舒适、整洁的室内外环境，还要求经营者具有健康、文明、科学的生活方式。通过发展“农家乐”休闲游，能使经营农户在改厨、改厕、绿化、美化家园等方面，率先养成良好的生活习惯，并会逐步辐射或带动周围群众改进环境卫生、生活习惯、思想观念、精神面貌，促进农村精神文明建设。主要抓了以下四个方面工作：
（一）抓培训，提高“农家乐”从业妇女的素质。“农家乐”的从业妇女大多是农民，文化素质较低，年龄偏大，与城市居民所要求的服务质量还有较大的差距。针对这一情况，市妇联根据实际情况，有的放矢制定了培训计划，对全市1000多名“农家乐”从业妇女进行全面系统的“农家乐”旅游服务行业的业务培训。2006年5月、6月举办了奉化市首期“农家乐”从业妇女培训班，由全市11个镇街道50多名从事“农家乐”旅游接待的妇女参加，通过“农家乐”饭店的接待礼仪及规范、饭店管理及服务理念，餐饮和客房技能实践等理论学习和技能实践的培训，以及加强诚信意识，奉化风土人情知识的培训，提高了“农家乐”从业妇女的素质和竞争力，增强了经营、创新、服务意识，发挥了“农家乐”旅游在市场经济中的竞争优势。
（二）抓宣传，扩大“农家乐”休闲游知名度。我们奉化依山傍海，风景秀丽，农业旅游资源十分丰富，水蜜桃、芋艿头、雷笋、草莓等农产品名闻遐迩。市妇联利用现有的农业旅游资源，并选择一些规模大，旅游前景好的“双学双比”基地，作为我们开展“农家乐”休闲游的主要基地，像溪口新建村水蜜桃基地、尚田镇的草莓基地等，并推出了不同季节，各具特色的旅游线路，将其制作成宣传小册子，加大宣传力度，还利用宣传窗、电视、报刊、网络等宣传媒体，向社会宣传、推介农村妇女从事的“农家乐”休闲游活动。加强了同旅游局、旅行社等部门联系，进一步增加稳定客源、扩大农家乐的知名度。
（三）抓规范，促进“农家乐”休闲游健康有序发展。“农家乐”属于旅游服务行业，是市场运作的实际，为了规范“农家乐”的发展，市妇联在尚田镇成立了“七彩巧妇”俱乐部，制定了章程，明确了目的，通过科技培训、信息交流、项目合作等活动，整合资源，形成组织优势，充分发挥了俱乐部联谊、示范、指导作用，提高“农家乐”的经营理念，经营品质，更好地适应了城市居民对休闲旅游的要求，推动“农家乐”持续、健康地发展。
（四）抓创新，推动“农家乐”休闲游上一个新台阶。“农家乐”休闲旅游作为一项新兴的旅游项目，方兴未艾。市妇联在对“农家乐”进行组织引导时，注重了创建品牌，树立了一批活动典型，如“农家乐”旅游特色村：溪口的新建村，莼湖的南岙村，尚田的冷西村；“农家乐”典型户：王鹤农庄陈益飞家庭；“巧媳妇”旅游示范接待员：冷西村的王富英等。同时，我们还在滕头村、冷西村休闲会所、溪口商量岗等“农家乐”旅游接待点开展“巾帼文明岗”创建活动，通过“巾帼文明岗”的创建，激发了广大从业妇女爱岗敬业、诚实守信、奉献社会的热情，不断推动“农家乐”休闲游更上一个新台阶。 |
