喝咖啡不一定要安安静静，跳摇摆舞也不一定要在舞厅……露天广场是天然的跳舞场，老人们一招一式地模仿，组合着对生活的热情，若把跳舞场挪到咖啡馆，那会是怎样的阵势？北京的几家咖啡馆改变招揽顾客的方式，请来最优秀的跳舞老师在晚上十点钟之后教授最热门的摇摆舞，学会的成本只相当于喝一杯咖啡的价钱。

    摇摆舞这一两年在美国十分流行，所以来授课的大都为美籍华裔老师，学摇摆舞的学生，得有点英文功底。十点钟时，正是大家喝到HIGH的时候，咖啡馆中央开始清场，男客女客相对各站一排，教师在中间讲授。DISCO热跳不衰的原因在于展示个人魅力，摇摆舞则在于跳舞双方互动式的交流与协作。在三节拍的踩点中轻摇腰肢。双方的舞蹈动作溶入了快三慢四伦巴探戈等跳舞元素，动感十足又有经典情调。最初上场的只有三三两两，座席上的人仅止于在台下跃跃欲试地模仿踩点。转眼间，几位手脚笨拙的舞手跳得越来越娴熟，鼓舞了台下的客人。跳舞跳到开心还在其次，最让客人们开心的是跳舞可以一改以往矜持的喝咖啡态度，还能交到新朋友。

    跳摇摆舞成为咖啡馆里的新式交际方式，这一点也许连老板都没意识到。学跳舞的自由聚会以摇摆舞比赛结尾，跳舞结识的舞伴纷纷组合成最佳拍档，在同一支舞曲中角逐舞林，气氛相当热烈。曲终人散之后，舞伴相约下周末依然到此摇摆，喝咖啡原来也可以喝出新意，这一点你有没有料到？